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| 关于余甘果中的超氧化物歧化酶及其他 | |
| 引用本文： | 万海清,蒋磊.关于余甘果中的超氧化物歧化酶及其他[J].四川职业技术学院学报,1995(2). |
| 作者姓名： | 万海清 蒋磊 |
| 作者单位： | 四川联合大学生物系!成都610064 |
| 摘 要： | 余甘果粗提液中含有能抑制四氮唑兰(BNT)的光化还原,抑制肾上腺素的自氧化及抑制在连苯三酚的自氧化的物质,但这种物质不是通常意义上的超氧化物歧化酶(SOD),而可能是一种非蛋白类的有机小分子。 |
| 关 键 词： | 余甘果 超氧化物歧化酶 |
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