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| 关于高效液相色谱法对乳制品中三聚氰胺戚分的检测 | |
| 引用本文： | 王忠凤.关于高效液相色谱法对乳制品中三聚氰胺戚分的检测[J].中国科技纵横,2011(22):347-347. |
| 作者姓名： | 王忠凤 |
| 作者单位： | 黑龙江省完达山乳业股份有限公司,黑龙江哈尔滨150090 |
| 摘 要： | 随着现代物质生活水平的不断提高，乳制品成为当前人们生活中不可或缺的重要食品。三聚氰胺作为一种三嗪类含氮杂环有机化合物，经常被不法人员当做食品添加剂用于乳制品生产中，给人体健康带来了严重危害。利用高效液相色谱法针对乳制品中的三聚氰胺进行检测，是保障乳制食品安全卫生的重要措施。 |
| 关 键 词： | 高效液相色谱法 乳制品 三聚氰胺 检测应用 |
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