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茶具里的中国茶艺
引用本文:朱雯.茶具里的中国茶艺[J].大观周刊,2012(43):40-40,45.
作者姓名:朱雯
作者单位:华中农业大学茶学专业,湖北武汉430070
摘    要:在茶的故乡--中国,人们对茶叶的利用延续至今。从药用、食用到饮用,茶的利用方式在不断变化着,所用器皿也各不相同。考古学家发现,在新石器时代,人们就已经开始利用茶了,出土的陶缶被认定是最早的饮茶器具。到了西汉、魏晋时期,随着社会的进步,器具文化长足发展,茶艺便应运而生。茶文化兴于唐盛于宋,而此时的茶艺技术也在民间茶具和宫廷茶具中逐渐成熟。茶艺在元、明、清时代借助对外贸易由中国传向西亚,同时西方的逻辑学也走进了中国,把合理性美学融入中国茶艺。

关 键 词:茶艺  茶具  孕育  成熟
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