| 南路边茶传统制作工艺及其变迁研究 |
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| 引用本文： | 谢雪娇.南路边茶传统制作工艺及其变迁研究[J].康定民族师范高等专科学校学报,2009,18(4):23-28. |
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| 作者姓名： | 谢雪娇 |
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| 作者单位： | 西南民族大学博物馆民俗学 四川成都,610041 |
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| 摘 要： | 加强和深化南路边茶制作工艺的研究，对于该项非物质文化遗产的保护和利用发展，在当今市场经济条件下，有着积极的作用和意义。在深入的田野调查基础之上，本文对南路边茶传统制作工艺流程与特点，及其变迁轨迹进行了系统性的梳理与分析。
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| 关 键 词： | 南路边茶 传统制作工艺 变迁 |
The traditional production process and the changes of Souther-side tea |
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| Xie Xue-jiao.The traditional production process and the changes of Souther-side tea[J].Journal of Kangding Nationality Teachers College,2009,18(4):23-28. |
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| Authors: | Xie Xue-jiao |
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