高校《食品标准与法规》课程教学改革探析 |
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作者单位: | ;1.河南牧业经济学院 |
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摘 要: | 本文从高校《食品标准与法规》课程的性质和课程体系设置入手,提出了高校《食品标准与法规》课程教学改革路径,以更好地指导高校关于食品专业教育教学工作,提高大学生的知识水平和能力。
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关 键 词: | 高校 食品标准与法规 课程教学 教学改革 |
The Teaching Reform and Analysis of "Food Standards and Regulations" in Colleges and Universities |
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