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世界卫生组织近日评选出最健康和最垃圾食品

摘要：	最健康食品最佳蔬菜:番薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪菜、大白菜。最佳水果:木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜。最佳肉食:鹅、鸭、鸡。最佳食油:玉米油、米糠油、芝麻油。最佳汤食:鸡汤。最佳护脑食物:菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜
关键词：	食品致癌物质蛋白质变性世界卫生组织防腐剂亚硝酸盐花椰菜胡萝卜维生素显色作用
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