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甜
引用本文:
韩少功.甜[J].高中生之友,2014(12):18-19.
作者姓名:
韩少功
摘 要:
马桥人对味道的表达很简单,凡是好吃的味道可一言以蔽之:“甜”。吃糖是“甜”,吃鱼吃肉也是“甜”,吃米饭吃辣椒吃苦瓜统统还是“甜”。这样,外人很难了解,是他们味觉的粗糙,造成了味觉词汇的缺乏?还是味觉词汇的缺乏,反过来使他们的舌头丧失了区分辨别能力?在饮食文化颇为发达的中国,这种情况殊为少见。
关 键 词:
辨别能力
饮食文化
味觉
味道
词汇
米饭
肉
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