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地方型高校专业课多媒体教学实践探讨——以《饭店管理》为例
引用本文:严宽荣,樊春梅,史术光.地方型高校专业课多媒体教学实践探讨——以《饭店管理》为例[J].考试周刊,2007(43):133-134.
作者姓名:严宽荣  樊春梅  史术光
作者单位:九江学院,旅游学院,江西,九江,332005
基金项目:本文系江西省教改课题"地方型高校《饭店管理》课程多媒体教学实践研究"阶段性研究成果.(JXJG-06-17-40)
摘    要:多媒体教学能将教学中抽象、生涩、陌生的知识直观化、形象化,增大课堂信息量,活跃气氛,有效激发学生的学习兴趣,调动其主动学习的积极性,获得较好的教学效果。然而,作为一种新兴的现代化教育技术和手段,一方面要注意处理好它与传统教学的关系,另一方面又要结合课程实际勇于探索,不断完善创新,形成一种符合现代教育理论、教育技术发展的新的教学思路。文章以地方型高校《饭店管理》课程教学实践为例,针对出现的课件制作内容方面、课件讲授方面、课件运行过程中的问题提出对策,进而优化教学资源,提高地方型高校专业课教学质量。

关 键 词:多媒体教学  实践  对策
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