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| 用酶法提取松针叶挥发油的研究 | |
| 引用本文： | 张福维,侯冬岩,张维华,王翠艳.用酶法提取松针叶挥发油的研究[J].鞍山师范学院学报,1996(4). |
| 作者姓名： | 张福维 侯冬岩 张维华 王翠艳 |
| 作者单位： | 鞍山师范学院化学系!讲师(张福维)，鞍山师范学院!副教授(侯冬岩)，鞍山师范学院!教授(张维华)，鞍山师范学院!讲师(王翠艳) |
| 摘 要： | 用松针叶提取挥发油之前经纤维素酶预处理.与未加酶提取挥发油对照可提高挥发油的出油率达48%.且经气相色谱仪分离挥发油的组分增多.用酶处理松针叶.最适酶解条件为55℃.保温36h,pH4.5柠檬酸缓冲液,每克松针叶用20活力单位的纤维素酶.鞣质对纤维素酶有强烈抑制作用,酶解之前加抗鞣质剂处理松针叶的浸提液. |
| 关 键 词： | 纤维素酶 鞣质 酶活力单位 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |