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| 皮肤干、眼睛干，该补充维生素A吗 | |
| 引用本文： | 范志红.皮肤干、眼睛干，该补充维生素A吗[J].百科知识,2024(4):68-72. |
| 作者姓名： | 范志红 |
| 摘 要： | <正>冬天，空气干燥，很多人都觉得皮肤干燥、眼睛干涩。随着雾霾天气增多，一些朋友觉得自己的呼吸系统也没那么舒服了。因此，有网友提出疑问：“据说，皮肤干、眼睛干有可能是维生素A不足。此外，维生素A不足还会影响抵抗力。然而，一些有关维生素补剂的文章指出，维生素A不能多补，连能转化为维生素A的胡萝卜素都不能多吃，吃多了反而会增加患癌风险。在冬季，到底要不要多摄取一些维生素A呢？”这是一个好问题。我们在讨论各种营养问题时，经常会看到“某营养素缺乏了会怎样”和“吃多了会怎样”的问题。营养素的特点就是缺少了“不行”，太多了“也不行”。所谓剂量即毒性，数量决定效果。 |