|
|||||
|
|
| 高职酒店管理专业职业道德教育的途径 | |
| 引用本文： | 金晓燕,陈瑶.高职酒店管理专业职业道德教育的途径[J].职业技术教育,2008(2):73-73,84. |
| 作者姓名： | 金晓燕 陈瑶 |
| 作者单位： | 1. 浙江工贸职业技术学院管理系,325003 2. 浙江工贸职业技术学院轻工系眼视光教研室,325003 |
| 摘 要： | 酒店员工良好的职业道德包括热情友好、宾客至上、真诚公道、文明礼貌、不卑不亢、团结协作、遵纪守法、钻研业务、提高技能等。利用中间性组织,如组建模拟大酒店,让学生扮演员工角色来体验职业活动,不仅能提高学生的职业技能,而且强化了学生的职业意识,职业道德教育效果显著。 |
| 关 键 词： | 高职院校 酒店管理 职业道德 拟景酒店 高职 酒店管理 专业职业 教育效果 职业意识 强化 职业技能 职业活动 体验 角色 员工 学生 大酒店 模拟 中间性组织 利用 提高技能 业务 遵纪守法 团结协作 |
| 收稿时间： | 2007-10-21 |
| 修稿时间： | 2007年10月21 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |