幼儿美食精选 |
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引用本文: | 陈晓峰,李雪,陈媛媛.幼儿美食精选[J].早期教育,2007(7):8-29. |
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作者姓名: | 陈晓峰 李雪 陈媛媛 |
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作者单位: | 青岛经济技术开发区辛安中心幼儿园,青岛经济技术开发区辛安中心幼儿园,青岛经济技术开发区辛安中心幼儿园 |
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摘 要: | 原料:虾仁、百合、玉米、胡萝卜、青豆。调料:油、料酒、盐、味精、糖、洋葱末。制作方法:在虾的第三节用牙签挑除虾肠,剥去虾壳,用刀在虾背划上一刀,放盐、生粉和生油调味待用。把甜玉米、豌豆、胡萝卜烫熟备用。炒锅下油爆香洋葱粒后,倒入全部材料用大火翻炒几下,调味勾芡淋上明油即可装盘。
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关 键 词: | 精选 美食 幼儿 胡萝卜 甜玉米 虾仁 洋葱 调味 |
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