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| 旋毛虫病检测方法研究 | |
| 引用本文： | 葛兰云.旋毛虫病检测方法研究[J].黑龙江农业工程职业学院学报,2014(2). |
| 作者姓名： | 葛兰云 |
| 作者单位： | 黑龙江农业工程职业学院; |
| 摘 要： | 旋毛虫病(trichinosis)是一种严重的人兽共患寄生虫病,肉品卫生检验中将旋毛虫检疫列为首要、必要项目。本文对肉用动物旋毛虫检测方法进行了综述,对更好地进行旋毛虫检验,做好动物性食品的卫生管理,控制人畜共患病的发生具有重要意义。 |
| 关 键 词： | 肉用动物 旋毛虫 检测方法 |
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