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| 现代五谷 | |
| 引用本文： | 周青梅.现代五谷[J].生物学教学,2012,37(12):79+82. |
| 作者姓名： | 周青梅 |
| 摘 要： | 说一个人懒时,会想到"四体不勤,五谷不分",这也是关于"五谷"一词最早的史料记载,出自《论语·微子》,"四体"指人的两手两足,而"五谷"究竟指什么,主要有两种说法:一种说法是稻、黍、稷、麦、菽;另一种说法是麻、黍、稷、麦、菽。很显然,稻、黍、稷、麦、菽、麻就是当时的主要作物,稻和麦都是大家熟知的,也是我国多数人的主食;而稷和黍,其实都是禾本科稷属的植物;这里的麻指的是大麻,古时人们用大麻子榨油食用;菽是古时的称法,其实就是大豆。随着社会经 |
| 关 键 词： | 粮食作物 禾本科植物 大豆 五谷 主要作物 造纸原料 小米 大麻子 史料记载 食用 |
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