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| 弘扬徽州饮食文化促进黄山旅游发展 | |
| 引用本文： | 王刘刘.弘扬徽州饮食文化促进黄山旅游发展[J].黄山学院学报,2000,2(2):78-79. |
| 作者姓名： | 王刘刘 |
| 作者单位： | 黄山高专旅游系,安徽,黄山,245021 |
| 摘 要： | 徽州饮食文化源远流长,具有鲜明的特色,在中国的饮食文化中占有一席之地.徽菜是全国八大菜系之一,徽州的许多食点也久负盛名,它的开发利用对黄山旅游业发展有重要的意义. |
| 关 键 词： | 徽州饮食文化 旅游 菜肴 发展 |
| 修稿时间： | 2000年2月13日 |
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