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| 昆虫:人类未来的食物源 | |
| 引用本文： | 郭丽娟.昆虫:人类未来的食物源[J].健身科学,2003(6). |
| 作者姓名： | 郭丽娟 |
| 摘 要： | 圣经上说:谷类、肉类、各种瓜果蔬菜是上帝赐给人类的食物。不错，人类天生一口利齿和一副好脾胃，是真正的饕餮之徒。地球生物圈内，动物的食物目标都有一个有限的范围，从而形成一个食物链，这是保证动植物生存、繁衍的自然法则。惟独人类无视这一法则。天上飞的、地上跑的、水里游的动物及各种甜酸苦辣的植物，人类都能挑着吃。而且，人类基本上是荤食者，不像动物有食素食荤之与生俱来的世袭区别。当然，也有人是素食主义者，但那是一种理念性的有意识的追求。尽管人类杂食程度深不可测，但昆虫入围人类食谱还是不为多见。原因很简单，… |
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