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食品安全监管执法问题的调查报告
引用本文:曾祥华.食品安全监管执法问题的调查报告[J].科学.经济.社会,2012,30(4).
作者姓名:曾祥华
作者单位:江南大学法学院,江苏无锡,214122
基金项目:教育部科学技术研究重大项目"食品安全检测及风险防范研究",江苏省食品安全研究基地项目"食品安全监管执法群众满意度调查与分析"
摘    要:2010年11月至2011年1月,笔者就食品安全监管执法问题进行了问卷调查,调查结果显示:大部分被访者对《食品安全法》不熟悉,该法的宣传力度急需加强.群众对食品安全监管执法的满意率也只有15.8%,成年人对食品安全监管执法的满意度相对高些,学生的满意度相对较低.大多数人认为食品安全的主要责任在于政府,持此种观点的成年人比例更高.在中国的国情之下,这种结果有其合理性.在食品安全事故的信息发布上,公众最信任的是新闻媒体网络,最不信任的是企业.大部分被访者认为我国食品安全监管机构的分工“表面是明确,实际上不明确”.大多数公众认为食品安全应当由政府、社会组织、消费者联合监管.我们应当明确监管职能,加强社会性监管,强化监管力度,加大处罚力度,完善食品信息公开和问责制度,加强食品检测.

关 键 词:食品安全监管  信息机制  满意度  监管模式  调查报告

A Census on the Degree of Satisfaction to the Regulation to Food Safety
ZENG Xiang-hua.A Census on the Degree of Satisfaction to the Regulation to Food Safety[J].Science Economy Society,2012,30(4).
Authors:ZENG Xiang-hua
Abstract:
Keywords:
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