您真的会吃辣吗? |
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引用本文: | 李骄阳.您真的会吃辣吗?[J].健身科学,2014(3):46-47. |
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作者姓名: | 李骄阳 |
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摘 要: | 辣椒的独特魅力
小小辣椒为何会让人如此迷恋?“辣的过瘾”、“辣的下饭”,“辣的爽口”、“有辣才有味道”,几乎都是嗜辣者的口号。辣椒之所以能“点爆”你的口腔,是因为辣椒里含有大量辣椒素,可刺激舌尖、口腔黏膜及口腔神经末梢,促进唾液分泌,有利食物的消化吸收,并使人感到兴奋,产生快感。
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关 键 词: | 独特魅力 神经末梢 消化吸收 辣椒 口腔 |
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