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| 采撷一抹新绿 | |
| 引用本文： | 陈鸿.采撷一抹新绿[J].教育文汇,2003(6). |
| 作者姓名： | 陈鸿 |
| 作者单位： | 台湾 |
| 摘 要： | 春天是一年的当头,清新嫩绿的芽苗破土而出,或高或底,或疏或密,像音符般地在大地上写成一曲春天的乐谱。俗谚有云:见头三分补。此时的植物芽苗中带有珍贵的生长激素,是纯天然的抗氧化剂,食之可让人神清气爽,和天地万物一同“回春”。春天根茎类食物最宜多食,因为它蕴藏了大地复苏的能量,简简单单的作法就能成为餐桌上的佳肴。 |
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