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| “茶油”种种 | |
| 引用本文： | 程周旺.“茶油”种种[J].黄山学院学报,2010,12(3):68-71. |
| 作者姓名： | 程周旺 |
| 作者单位： | 黄山学院生命与环境科学学院,安徽,黄山,245041 |
| 摘 要： | 目前带"茶油"2字的"油"有不少,但大都非木本油料植物-油茶(Camellia oleifera)的成熟种子经压榨、精制所得的食用油.现就各种"茶油"的原植物、油的特性、作用等进行介绍,对被称作"荼油"的油的叫法进行了讨论,提出了建议. |
| 关 键 词： | 茶油 茶树油 茶籽油 山茶油 |
A Study on Camellia Oil |
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| Cheng Zhouwang.A Study on Camellia Oil[J].Journal of Huangshan University,2010,12(3):68-71. | |
| Authors: | Cheng Zhouwang |
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| Keywords: | |
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