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加强专业建设办出职教特色——上海市现代职业技术学校饭店服务与管理专业
引用本文:杨静.加强专业建设办出职教特色——上海市现代职业技术学校饭店服务与管理专业[J].中国职业技术教育,2003(20):54-54.
作者姓名:杨静
摘    要:饭店服务与管理专业,是上海市现代职业技术学校开办最早的一个专业。改革开放以来,为适应社会对饭店服务与管理专业人才的需求,1983年,学校与扬子江饭店联合开设了饭店服务与管理专业,当年招生120名,共3个班级,成为上海市最早创办该专业的学校。2000年该专业被国家教育部门认定为首批全国中等职业教育示范专业。

关 键 词:专业建设  上海市现代职业技术学校  “饭店服务与管理专业”  办学特色  培养目标  职业遭稳教育
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