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| 延安时代的风情 | |
| 引用本文： | 王仲方.延安时代的风情[J].兰台内外,2010(6):47-48. |
| 作者姓名： | 王仲方 |
| 摘 要： | 饿其体肤，其味无穷
延安伙食的基调是：小米饭加山药蛋（土豆）。伙食的标准是：每日0．5公斤小米、0．5公斤蔬菜、3钱盐、3钱油，每周一顿白面馒头或面条，每月吃一顿肉。在冬天，蔬菜老是干豆角、山药蛋，春天有菠菜、白菜、红萝卜、白萝卜，自己做的豆腐、发的豆芽。一天3顿，倒也温饱。 |
| 关 键 词： | 延安时代 风情 山药 伙食 蔬菜 萝卜 土豆 小米 |
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