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| 营养素家族大观园 | |
| 引用本文： | 李荣.营养素家族大观园[J].家庭教育,2005(1). |
| 作者姓名： | 李荣 |
| 作者单位： | 浙江大学医学院附属儿童医院 副主任医师 |
| 摘 要： | 学龄期儿童正处在发育旺盛的阶段,需要全面地供给多种营养素,才能使全身器官的生理功能和各系统的代谢作用正常进行。目前许多儿童营养缺乏或相对过剩,与他们不良的饮食习惯和家长对营养素的错误认识有关。下面文章将逐一介绍蛋白质、脂类、碳水化合物等营养素家族成员。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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