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高校食堂“8S”精益化管理研究
引用本文:王洪强.高校食堂“8S”精益化管理研究[J].江苏经贸职业技术学院学报,2015(3).
作者姓名:王洪强
作者单位:江苏信息职业技术学院后勤服务总公司,江苏无锡,214153
摘    要:高校食堂的管理工作关系到学校的发展和社会的稳定。随着高校后勤社会化改革的不断深入,高校食堂的经营和管理日趋多元化,食堂的管理工作也变得越来越重要。"8S"管理作为一种全新的管理模式,为高校食堂提供了全面的管理规范,提升了后勤管理与服务水平。

关 键 词:高校  食堂  “8S”管理

Research on "8S" Lean Management of College Canteen
Authors:WANG Hong-qiang
Abstract:
Keywords:
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