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食艺调谐与政通人和──中国饮食文化政治与审美功能透析

引用本文：	佟辉.食艺调谐与政通人和──中国饮食文化政治与审美功能透析[J].寻根,1995(5).

作者姓名：	佟辉

摘要：	食艺调谐与政通人和──中国饮食文化政治与审美功能透析佟辉一２０００多年前，中国古代的思想家、哲学家孟轲曾经说过：“食色，性也。”（《孟子·告子》）又《礼记》的《礼运》篇亦称“饮食男女，人之大欲存焉”。由此可知，中国古代的先贤们，早就把饮食看作人类的重...
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