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深化伙食改革 提高办伙效益
引用本文:
谢法江,刘建民.深化伙食改革 提高办伙效益[J].高校后勤研究,1998(1).
作者姓名:
谢法江
刘建民
作者单位:
河南教育学院,河南教育学院
摘 要:
我院建于一九七八年。现有教工450人,学生1700余人。有各类食堂7个,经营型小吃摊点六个,营业性餐馆一个,共有炊管人员53名,食堂面积2300m~2,设施齐备。几年来,我院伙食工作通过抓管理体制和运行机制的改革,完善
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