| 河南特种旅游开发研究——以饮食文化旅游开发为例 |
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| 引用本文： | 胡华.河南特种旅游开发研究——以饮食文化旅游开发为例[J].陕西教育,2008(8). |
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| 作者姓名： | 胡华 |
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| 作者单位： | 郑州旅游职业学院旅游管理系; |
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| 摘 要： | 在我国旅游业蓬勃发展的同时,旅游形式越来越丰富多彩竞相发展。这其中以常规旅游线路为主要形式,而特种旅游亦在悄然兴起,并有势如破竹的势头。特种旅游是一种新兴的旅游形式,它是在观光旅游和度假旅游等常规旅游基础上的提高,是对传统常规旅游形式的一种发展和深化,因此是一种更高形式的特色旅游活动产品。在这样一个突出个性的时代,特种旅游的发展必将会形成新型旅游的风暴。河南拥有丰富的旅游资源,具有开展特种旅游项目的有利条件。特种旅游的开发,不仅使旅游资源得到了充分利用,同时也满足了旅游者的需求。搞好旅游就要求导游与时俱进,能够掌握好特种旅游资源的相关知识。特种旅游在河南值得开发的项目很多,比如花卉旅游线路﹑成语典故旅游线路﹑宗教旅游线路﹑三国旅游线路﹑寻根旅游线路﹑先哲旅游线路﹑武术旅游线路等等不胜枚举,但饮食文化旅游线路的设计无疑是最有价值的一个方面之一。笔者就是针对河南厚重的饮食文化展开调研,力图破解河南特色饮食文化旅游线路开发的有效办法。
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| 关 键 词： | 饮食文化 线路 开发 特种 |
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