运动生物化学讲座(三)——第三讲 脂代谢与运动 |
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引用本文: | 王元勋.运动生物化学讲座(三)——第三讲 脂代谢与运动[J].体育教学,1985(4). |
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作者姓名: | 王元勋 |
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摘 要: | 脂类及其生强功能脂类是脂肪和类脂的总称。它广泛分布于人体的各组织器官中。脂肪主要分布在皮下组织,大网膜、肠系膜、内脏周围有及肌间等脂脂组织中。成年男子的脂肪含量,约占体重的10~20%,女子稍高。我国男运动员体脂的平均含量为12%左右,女运动员平均为16%左右。与国外运动员比较我国优秀女运动员的百分体脂相对较低,去脂体重相对较高,说明肌肉力量的训练和发展水平相对较高,对提高运动成绩有利,而男子则没有这种优势。脂肪是体内主要的储能物质,由于脂肪不溶于水,贮存时不伴有贮水,而贮存一克
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