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| “老厨家”的年轻大师 | |
| 引用本文： | 张育新.“老厨家”的年轻大师[J].职业技术,2006(19):18-20. |
| 作者姓名： | 张育新 |
| 摘 要： | 在哈尔滨市动力区有一家特别引人注目的小店,古雅的招牌上书写着著名书法家的题名——“老厨家”。说它特别,是因为它从外到里独特的文化味道。发黄的老照片、书画家的题词,让人很容易把它当作一个文化沙龙。而这个不起眼的小饭庄,最初开业于1922年,已经有80多年的历史,并且与哈尔滨的城史有关——如今的店主、全国最年轻的烹饪大师郑树国,就是道台府第一代大厨郑兴文的第四代传人。目前,本 |
| 关 键 词： | 大师 哈尔滨市 文化沙龙 记者采访 动力区 书法家 老照片 书画家 烹饪师 郑树国 饮食业 |
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