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水的沸点随外界压强的减小会不断降低吗?
引用本文:崔银岱.水的沸点随外界压强的减小会不断降低吗?[J].中学物理教学参考,2002,31(11):21-21.
作者姓名:崔银岱
作者单位:河北省盐山县教育局教研室 061300
摘    要:初中《物理》教材中有一个演示实验 :在一个封闭的容器中盛着较热的水 ,用抽气筒抽水面上的气体 ,当水面上的压强减小到一定程度时 ,水就沸腾了 .由此说明外界压强减小 ,水的沸点降低 .那么 ,无论水温多低 ,都可通过减小外界压强的方法使水沸腾吗 ?一般情况下 ,水的内部存有大量的气泡 ,它们附着在器壁和水中杂质的微粒上 .由于大部分杂质在容器的底部 ,因此 ,绝大部分气泡也在容器的底部 .设在容器底部有一小气泡 ,泡内气体质量为 m.由于水的不断蒸发 ,气泡内部的水蒸气总是处于饱和状态 ,其压强为饱和蒸气压 p0 ,所以气泡内的压强为饱和蒸…

关 键 词:外界压强  初中  物理  液体沸点  饱和蒸气压
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