|
|||||
|
|
| 《食品营养与卫生学》课程有效教学的探索 | |
| 引用本文： | 范敏.《食品营养与卫生学》课程有效教学的探索[J].华章,2014(28). |
| 作者姓名： | 范敏 |
| 作者单位： | 湖南女子学院 教育与法学系,湖南 长沙,410004 |
| 基金项目： | 湖南省教育厅科学研究项目(HNNY10ZDKT003)湖南省普通高校教学改革研究立项项目湘教通【2012】401号。 |
| 摘 要： | 《食品营养与卫生学》是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科。本学科具有很强的应用性、社会性和科学性。《食品营养与卫生学》的传统教学中存在许多不足，为了完善本课程的教学，本文通过尝试将有效教学的理论融入到传统教学中，对《食品营养与卫生学》的教学改革进行了一定的探索。 |
| 关 键 词： | 食品营养与卫生学 有效教学 教学改革 探索 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |