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| 蘑菇:预防肝癌的最佳美食 | |
| 引用本文： | 伊凡.蘑菇:预防肝癌的最佳美食[J].今日科苑,2009(1). |
| 作者姓名： | 伊凡 |
| 摘 要： | 研究发现，微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。显然，补硒可成为人们预防肝癌、防治肝病的有效措施。人体内存储硒的能力很弱，因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。 |
| 关 键 词： | 肝癌细胞 预防 微量元素硒 美食 蘑菇 抑制作用 肝细胞 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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