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高校标准化食堂评估中的几个关键问题
引用本文:赵相华.高校标准化食堂评估中的几个关键问题[J].高校后勤研究,2006(6).
作者姓名:赵相华
作者单位:北京林业大学后勤集团
摘    要:北京标准化食堂评估工作自2002年开展以来,已有30所院校的66个学生食堂通过了评估,由市教委正式挂牌认定。实践表明,标准化食堂评估活动的开展对改善办伙条件、规范食堂管理、增加安全系数、保障学生身心健康、促进学校的发展起到了重要作用,收到了显著的效果,学校及学生反映良

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