用葡萄糖代白糖并不好 |
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引用本文: | 张小平.用葡萄糖代白糖并不好[J].幼儿教育,1985(6). |
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作者姓名: | 张小平 |
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摘 要: | 有些年轻的妈妈听说葡萄糖营养丰富,易消化吸收,便常常买口服葡萄糖粉代替白糖让孩子吃,这种做法并不好。我们知道,白糖的主要成份是蔗糖,属于双糖类。它需要经过肠道中双糖酶的作用,水解成葡萄糖后,才被人体吸收。而葡萄糖是一种单糖,可以在肠道内直接被人体吸收。这就使人产生误解,以为吃葡萄糖比吃白糖好。其实人的消化功能如果正常,消化蔗糖不会增加肠道的负担,婴幼
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