生鲜电商冷链物流发展瓶颈及标准化体系构建 |
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引用本文: | 赵帅,李学工.生鲜电商冷链物流发展瓶颈及标准化体系构建[J].山东商业职业技术学院学报,2016(4):9-12. |
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作者姓名: | 赵帅 李学工 |
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作者单位: | 曲阜师范大学管理学院;曲阜师范大学物流研究所 |
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摘 要: | 在生鲜电商的发展过程中,由冷链断链产生的一系列食品安全问题不断引起人们关注。因此,通过分析生鲜电商冷链物流的发展瓶颈并构建生鲜电商冷链物流体系,不仅是促进冷链物流发展的需要,同时也是保障生鲜电商行业健康发展的重要手段。
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关 键 词: | 生鲜电商 冷链物流 瓶颈 标准化体系 |
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