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酒店基础知识课程的有效教学研究
引用本文:白慧姝.酒店基础知识课程的有效教学研究[J].佳木斯教育学院学报,2013(10):201.
作者姓名:白慧姝
作者单位:宁夏工商职业技术学院
摘    要:本文引入有效教学的理念对酒店基础知识课程进行研究,以教学中存在的问题为出发点,从教学内容、教学方法与手段、考核方式、教材建设、课程实践与保障以及教师等方面探讨了教学改革思路。

关 键 词:酒店基础知识  课程  有效教学

Research on effective teaching of hotel basic knowledge course
Bai Hui-shu.Research on effective teaching of hotel basic knowledge course[J].Journal of Jiamusi Education Institute,2013(10):201.
Authors:Bai Hui-shu
Institution:Bai Hui-shu(Ningxia Commercial Career Technical College,Yinchuan Ningxia,750021,China)
Abstract:
Keywords:
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