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怎样给孩子的大脑补充营养?
引用本文:西木.怎样给孩子的大脑补充营养?[J].家长,2006(1).
作者姓名:西木
作者单位:北美肥胖研究协会
摘    要:人脑1岁时约1000克,7岁时约1300克,17岁时约1350克。换句话说,人脑发育在1岁时完成75%,7岁时完成95%,17岁时完全发育。大量研究证实:补充维生素(例如维生素C和B族)、矿物质(例如锌)、氨基酸(例如赖氨酸)和必需脂肪酸(例如D H A),可以克服学习困难,改善记忆力,提高智商,而刺激性的物质(如烟、酒精和咖啡因)和重金属(如铅、镉)会使注意力不集中,智力下降甚至痴呆。通过改变饮食营养,科学家在提高孩子智商方面取得了惊人的成就。多项研究发现:采用“低(无)糖低碳,营养补充”的露卡素营养食疗方法,在1个月到8个月(平均4~5个月)后,孩子的智商…

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