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古代的“冷饮”
引用本文:孟祥海.古代的“冷饮”[J].家教世界,2013(12):13-13.
作者姓名:孟祥海
摘    要:冷饮,起源于三千年前的商代。周朝设有专掌“冰权”的“凌人”。《周礼·天宫·凌人》记有:“凌人,掌冰。正岁十有二月,令斩冰,三其凌。”西周时期,“凌人”更上升为朝廷中的一个职位,专门负责冷饮的制作。

关 键 词:冷饮  古代  西周时期
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