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| 热学小常识两则 | |
| 引用本文： | 童奚.热学小常识两则[J].初中生世界(初三物理版),2013(Z1):80. |
| 作者姓名： | 童奚 |
| 摘 要： | 热凉粥或冷饭时,锅内发出"扑嘟、扑嘟"的声音,并不断冒出气泡来,但一尝,粥或饭并不热,这是为什么?把凉粥或饭烧热与烧开水是不一样的.虽然水是热的不良身体,对热的传导速度很慢,但水具有很好的流动性.当锅底的水受热时,它就要膨胀,密度减小就上浮,周围的凉水就流过来填补,通过这种对流,就把锅底的热不断地传递到水的各部分而使水变热.凉粥或饭的流动性差又不 |
| 关 键 词： | 流动性差 传导速度 冻肉 对流 气泡 吸收热量 冷水温度 密度 热解冻 上浮 |
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