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品牌、认证与产地效应——基于消费者对含有不同属性奶粉的偏好分析
引用本文:尹世久,王小楠,陈雨生,陈默.品牌、认证与产地效应——基于消费者对含有不同属性奶粉的偏好分析[J].软科学,2014(11):115-118.
作者姓名:尹世久  王小楠  陈雨生  陈默
作者单位:1. 曲阜师范大学 经济学院,山东 日照 276826; 江南大学 江苏省食品安全研究基地,江苏 无锡 214122
2. 曲阜师范大学 经济学院,山东 日照,276826
3. 中国海洋大学 管理学院,山东 青岛,266100
基金项目:国家自然科学基金项目(71203122);国家社会科学基金项目(13CGL128);教育部人文社会科学研究项目(11YJCZH013);山东省优秀中青年科学家科研奖励基金
摘    要:以婴幼儿配方奶粉为例,运用联合分析方法研究了品牌、有机认证标签、产地和价格等质量信息属性对消费者偏好的影响。结果表明,产地成为决定消费者偏好的首要属性,而有机认证标签的重要性已超过品牌;消费者更偏好来自国外,尤其是发达国家的产品;企业应准确把握消费者属性偏好的特征与规律,合理安排质量信息传递渠道与交流途径。

关 键 词:质量信息  婴幼儿配方奶粉  消费者偏好  联合分析

Brand,Certification and Origin Effect---Consumers’Preferences on Milk Powder with Different Attributes
YIN Shi-jiu , WANG Xiao-nan , CHEN Yu-sheng , CHEN Mo.Brand,Certification and Origin Effect---Consumers’Preferences on Milk Powder with Different Attributes[J].Soft Science,2014(11):115-118.
Authors:YIN Shi-jiu  WANG Xiao-nan  CHEN Yu-sheng  CHEN Mo
Abstract:This paper took Infant Milk Formula( IMF) as an example and studied consumers' preferences on attributes of quality information,such as brand,organic certification label( OCL),orgin and price by using Conjoint analysis. The results show that the orgin become the most important attribute in determing consumer preference,and the importance of OCL has exceeded brand; consumers prefer products from abroad,especially in the developed countries. Enterprises should accurately grasp the characteristics of consumers' preferences on different attributes,reasonably arrange the delivery channels and communication ways of quality information.
Keywords:quality information  infant milk formula  consumer preference  conjoint analysis
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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