摘 要: | <正>制作这期专题的时候正值农历岁末,正好处于民族文化浸润程度最高的一个社会时空中,因而感觉职业教育民族文化类专业那种固有的"冷门""偏门"气息仿佛也被冲淡了许多。为什么要关注这个职业教育的"非主流"?往大了说,世界《非物质文化遗产教育宣言》明确,教育是人类历史发展的重要文化方式,也是人类文化记忆传承的重要方式——民族文化传承离不开教育;我国教育事业发展第十二个五年规划指出,中等职业教育重点培养现代农业、工业、服务业和民族传统工艺振兴需要的一线技术技能人才——民族文化传承离不开职业教育;往小了说,民族文化的保护与传承事涉每一个民族个体的生活质量和情感寄托:喝茶
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