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瓶为什么可以“吞”蛋?
引用本文:陈双翼,李迈.瓶为什么可以“吞”蛋?[J].物理教师,1998(5).
作者姓名:陈双翼  李迈
作者单位:湘潭市教育技术研究室 湖南411100 (陈双翼),湘潭市第一中学 湖南411100(李迈)
摘    要:九年义务教育三年制初中物理教科书中有一个显示大气压存在的演示实验:瓶“吞”蛋.这个实验的成功率极高,可见度很大,很吸引学生,也很说明问题.对于瓶“吞”蛋的基本原理众说一词,是气压差所造成.但为何会有气压差却解释众多.第一种说法:当酒精棉燃烧时,一部分气体受热膨胀跑出到瓶外,气体少了,当然瓶内的气压变小了.这种说法是不正确的.正因为有气体从瓶内跑出,就足可证明瓶内的气压大于瓶外的气压.而且我们要研究的是蛋封闭瓶口后的气压的变化,而不是蛋封闭瓶口之前的情况.

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