|
|||||
|
|
| 小餐饮 大政治——浅谈民族院校的餐饮服务工作 | |
| 引用本文： | 王红曼,马家斌.小餐饮 大政治——浅谈民族院校的餐饮服务工作[J].高校后勤研究,2014(4):47-48. |
| 作者姓名： | 王红曼 马家斌 |
| 作者单位： | 中央民族大学后勤产业集团 |
| 摘 要： | 正高校是一个特殊的社会环境,民族院校由于自身的民族性而显得更具特殊性。民族院校餐饮工作不仅是学校工作的重要组成部分,是学校各项工作能否顺利进行的重要基础,而且在"平安校园"的构建与和谐民族关系的维护方面,都具有非常重要的作用,可谓"小餐饮,大政治"。 |
| 关 键 词： | 民族院校 和谐民族关系 社会环境 服务工作 学校各项工作 民族成份 卫生安全管理 餐具消毒 民族工作 民族问题 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |