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| 浅谈餐饮教学中的电教手段 | |
| 引用本文： | 李敬军.浅谈餐饮教学中的电教手段[J].职业技术,2008(2):45. |
| 作者姓名： | 李敬军 |
| 摘 要： | 在科技不断进步的今天,把现代化的教学手段引入课堂,为教学服务,从而提高教学效果,激发学生的学习兴趣。这一举措正在为广大教师所接受,并运用于课堂教学。那么在职业中专专业课的餐饮教学中,使用电教手段都有哪些优越性呢？本文仅就在餐饮教学中使用电教手段这个论题,阐述两点浅见,做为引玉之砖以就教同道。 |
| 关 键 词： | 餐饮 课堂教学 阐述 电教手段 使用 专业课 职业中专 运用 教师 学习兴趣 学生 激发 提高教学效果 为教学服务 教学手段 现代化 科技 |
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