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| 酒店管理专业人才培养模式研究 | |
| 引用本文： | 王海丽,于明涛,王玉民,张金安,原媛.酒店管理专业人才培养模式研究[J].中国教育技术装备,2012(29):15-16. |
| 作者姓名： | 王海丽 于明涛 王玉民 张金安 原媛 |
| 作者单位： | 大庆职业学院人文科学系 |
| 基金项目： | 黑龙江省高等教育教学改革工程2011年度项目 |
| 摘 要： | 通过分析传统酒店专业人才培养模式下,酒店企业、酒店院校、酒店人才三方之间的矛盾,探索合理的酒店专业人才培养模式。并通过分析影响酒店专业人才培养质量的因素,研究提升人才培养质量的措施,认为应从建立深度的校企合作关系、实施"主题实验教学模式"、不断提升教师的教学能力、选择合理的教学方法等方面入手,实现酒店管理专业人才培养质量的提升。 |
| 关 键 词： | 旅游酒店 酒店企业 专业人才培养模式 人才培养质量 酒店管理专业 实验教学模式 校企合作 酒店专业 教学方法 教学能力 |
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