商品检验检疫实验课开设的探索与思考 |
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引用本文: | 刘小平,周嘉隽.商品检验检疫实验课开设的探索与思考[J].实验技术与管理,2003,20(2):138-139,146. |
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作者姓名: | 刘小平 周嘉隽 |
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作者单位: | 北京工商大学商学院,北京,100037 |
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摘 要: | 《商品检验检疫》课程既涉及理化、生物与微生物学等多学科的理论与技术,又涉及法律法规、国际惯例等知识。本文针对这一特点,从培养目标出发,分析了在本课中开设实验课的优越性,并对实验课的设计、实验样品的选用等问题进行了探讨,对不同专业学生基础及要求的差异的解决办法,进行了积极的尝试,取得了较好的效果。
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关 键 词: | 商品检验检疫 实验教学 科学素质 课程设置 |
文章编号: | 1002-4956(2003)02-0138-02 |
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