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| 处理好五种关系促饮食持续发展 | |
| 引用本文： | 魏清琳,张建业,牛继元.处理好五种关系促饮食持续发展[J].高校后勤研究,2006(5):69-70. |
| 作者姓名： | 魏清琳 张建业 牛继元 |
| 作者单位： | 1. 兰州大学后勤集团质检部 2. 兰州商学院后勤集团 3. 兰州大学后勤集团商务部 |
| 摘 要： | 高校的餐饮业正在蓬勃发展,高校自办和社会引进的餐饮业象雨后春笋般涌现在高校校园.然而高校餐饮业并不是人们想象的:高校师生人多,稳定,钱好赚.高校餐饮业竞争照样激烈.实践证明,只要优先处理好以下五种关系,还是能在激烈的高校餐饮市场竞争中取得自己的一席之地. |
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