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| 地沟油的毒害在哪里? | |
| 引用本文： | 范志红.地沟油的毒害在哪里?[J].科学与文化,2010(5):26-26. |
| 作者姓名： | 范志红 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | <正>最近,武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平透露说,目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万～300万吨。按照比例,每吃10顿饭,可能有1顿碰上的就是地沟油! |
| 关 键 词： | 毒害 武汉工业学院 工程学院 食品科学 |
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