| 以就业为抓手探讨烹饪英语教学方法 |
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| 引用本文： | 谢海玲.以就业为抓手探讨烹饪英语教学方法[J].海外英语,2013(9). |
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| 作者姓名： | 谢海玲 |
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| 作者单位： | 江苏省扬州商务高等职业学校,江苏扬州,225009 |
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| 摘 要： | 随着国家对职业教育提出了更高的要求，文化课更注重基础性，应用性，发展性，但是学生专业英语知识的缺乏，往往制约了他们在职场中的发挥。该论文主要是阐述当前烹饪专业英语教学存在的问题，以及如何开展烹饪专业英语教学，重点讨论改变学习观念以及教学内容与教学方法的改革，以提高教学的有效性，满足烹饪专业学生的就业要求，为学生可持续发展打好基础。
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| 关 键 词： | 烹饪专业 英语教学 整合 改革 教学模式 |
The Reform of Teaching Methods in Cooking English Based on Employment |
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| XIE Hai-ling.The Reform of Teaching Methods in Cooking English Based on Employment[J].Overseas English,2013(9). |
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| Authors: | XIE Hai-ling |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | cooking department English teaching integrate reform teaching model |
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