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| 中国菜名俄译浅析 | |
| 引用本文： | 姚菲.中国菜名俄译浅析[J].林区教学,2015(6). |
| 作者姓名： | 姚菲 |
| 作者单位： | 哈尔滨师范大学,哈尔滨,150025 |
| 摘 要： | 中华饮食文化博大精深,源远流长,不仅种类繁多,烹饪独特,而且清新别致、多姿多采。随着中俄关系的不断发展,中俄两国在各个领域的交流与合作日益增多。作为中国文化的一部分,中国饮食逐渐为俄罗斯人所熟知。如何让俄罗斯人民更加了解中国饮食,一份翻译成俄语的中国菜谱也许是了解中国饮食文化的最好窗口。 |
| 关 键 词： | 中国菜 菜名俄译 饮食文化 |
The Analysis of Chinese Dishes' Russian Translation |
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| YAO Fei.The Analysis of Chinese Dishes' Russian Translation[J].Teaching of Forestry Region,2015(6). | |
| Authors: | YAO Fei |
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